神戸・三宮のすし屋です
活鮨 魚發(ハツ)
グルメ - 和食 (活魚料理 寿司) 最寄駅:三宮
神戸の美味いもんと全国優銘地酒を楽しんでください!

明石や淡路島のお魚を中心に毎日店主が厳選して仕入れ、魂を込めて仕込んでいます。 個人店ならではのこだわりとサービスをぜひともお楽しみください! 歓・送迎会の予約受付中!★お早めにどうぞ★
季節によって魚も違ってきます。春は桜鯛から始まり、イカナゴ・めばる・生トリ貝・シャコ等、夏に鱧・スズキ・アワビ等いっぱいです。「にぎり盛り合わせ」は起承転結の凝縮されたドラマです。宝石のような輝きをご提供します!(サビ抜き・シャリこま・塩で、チリで、ズケで等)と即座にご注文に対応していきます。瀬戸内のお魚は本当に素晴らしいです。
どうぞご賞味ください!

日本酒には四季があります。冬の新酒に始まりしぼりたて、生酒、ひやおろし、秋酒と変わっていきます。また大吟醸・吟醸・純米・古酒や酵母、お米の種類等によって多種多様の日本酒があります。当店は季節に合った日本酒を厳選して常時30種類以上在庫しています。お魚との相性も重視して味やアクセントも考慮してお勧めします。また、燗酒も日本ならではの飲み方です。温度を指定してご注文いただけます。心に残るお酒を!

大将

加賀田 正貴かがた まさき

出身:兵庫県

国家公務員時代に夜学で岐阜調理専門学校に通い調理師免許取得。バブルに憧れて飲食業界へ。神戸松屋にて修行して東門松屋寿司の店長に。後に独立。北長狭通に鮨店「伍角」開店。大震災にて全壊。1996年に現在地に「活鮨 魚發」開店。現在に至る。



詳細情報
商 号 活鮨 魚發(ハツ)
住 所 兵庫県神戸市中央区中山手通1-13-8 村上ビル1階
アクセス JR三ノ宮駅 徒歩7分
営業時間 17:00~翌1:00
定休日 日曜日
TEL / FAX 078-333-8877 / 078-222-1088
地 図
URL / Mail - / -
最終更新日:2016/8/15
記載内容(価格、休日、営業時間等)は、掲載日のものです。変更がある場合がありますので、掲載店様に直接お問い合わせ下さい。
また、クーポンにつきましても、有効期限等を掲載店様にお確かめ下さい。

PAGE Top